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【蔡技食品】基隆鎖管醬(小卷)，小辣 380g
】 推薦度：★★★★☆
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【商品描述】
以健康為導向不加鹽、不加糖、不加味精、不加防腐劑、沒有任何人工添加物，吃起來不會死鹹，更不會有腥味。
特選基隆八斗子漁船每天現撈小卷，經清洗後，去眼、去背，以生鮮蔥、蒜、辣椒爆香，採用十幾種植物配方製作而成，形成一股濃郁的芳香，一口一隻完整小卷，口感特別扎實更富有嚼勁，嚼到後面小捲的鮮嫩度都可以吃得出來，健康又美味。
可配飯、拌麵、炒菜、配稀飯、一般小菜等，口感獨特，值得您細細品嚐。
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【品牌故事】
“堅持營養、健康、無負擔”一份對父親的追思之情，化育出美好滋味~~
蔡技食品的負責人張協盛先生，基於對父親的追思及對基隆漁港的獨特情懷，為了找尋記憶中的味道，適逢中年再度創業，一腳踏進了食品加工業，決定以基隆在地元素作為出發點，結合太太娘家三代傳承的”蔡家技術”，加上不斷的研發及嚐試，於2007年創立了蔡技食品，並將那份滿滿的愛與關懷分享給大家。
蔡技食品是以基隆當地所捕撈或生產的海產為優先使用材料，再搭配其他的食材精心研製而成，我們所追求的是“堅持營養、健康、無負擔”，將食材原本的美味呈現出來，讓消費者吃到的是原汁原味，在享受美食的當下也能兼顧體內環保。在這樣的基礎之下，做出最美味又可口的食品。
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◆??? 2010基隆十大伴手禮
◆??? 2010國家優良品質獎
◆??? 2010行政院微型創業楷模獎
◆??? 2011全國百大伴手禮
◆??? 2011全國優良食品評鑑金牌獎
◆??? 2011第33屆榮民楷模
朋友都說讚◆??? 2012全國百大伴手禮
◆??? 2013經濟部中小企業處OTOP輔導廠商
◆??? 2013基隆市形象商圈創意金牌獎
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【商品規格】
◆商品名稱：【蔡技食品】基隆鎖管醬(小卷)，小辣380g。
◆重量：淨重380g±10g/罐。
◆成份：精選基隆港漁船現撈小卷，去眼、去背、蔥、蒜、辣椒、葵花油、豆瓣醬、祖傳植物香料等。
◆保存：期限6個月(未開封)。
◆保存方式：放置室溫22℃以下，避免陽光直射曝曬，開罐後一定要冷藏。
◆注意事項：請開封後冷藏，要挖出的器具一定要乾淨，而且是乾的。
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